НЕССЕ Страничка технолога

Страничка технолога

В чем же особенность нашей стратегии, что отличает нас от наших коллег-конкурентов?

  • Под поставленную перед Клиентом производственную стратегическую задачу мы совместно с немецкими партнерами берем на себя ответственность за формирование у Клиента четкой потребности в тех или иных продуктах, организуя индивидуальные поездки на специализирующиеся на данных задачах предприятия и торговые сети в Германию, Австрию, Италию, посещая специализированные европейские выставки.
  • С рядом специалистов разрабатывается концепция продукта «от и до». Прорабатывается не только технологическая часть, но и позиционирование готового продукта для конечного потребителя.
  • Под сформированную Клиентом потребность группа ученых и технологов Нессе начинает создание новых ингредиентов на научно-экспериментальной базе Германии или подбирает существующие ингредиенты под заданные параметры.
  • Организуется экспериментальная выработка в научном центре с участием Клиента, где в процессе совместной работы на месте путем доработки состава ингредиентов подбирается оптимальная для Клиента смесь.
  • Немецкие и российские технологи внедряют продукцию уже на производстве Клиента.
  • На протяжении определенного времени ведется контроль по запуску продукта до его полного закрепления в ассортименте производимой предприятием продукции.
  • Таким образом, мы не только предлагаем технологическое решение, а подходим к задаче комплексно, охватывая все стороны вопроса. Такой подход позволяет нам соответствовать самым высоким требованиям наших Клиентов и идти в ногу со стремительно меняющимися тенденциями в мясной отрасли.